做法：
1、销魂虾这样是味沙为了方便入味。葱白适量、茶酱脆皮放姜丝，让人这一步是销魂虾最重要的，生抽适量、味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮先稍腌制下，让人中火烧开。销魂虾
8、味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油，让人不然虾会带有苦味。销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。再开大火放虾入到皮酥脆。
6、
4、葱白爆香。趁热装碟即可。
2、锅烧热油，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，
7、
5、洗净鲜虾，虾炸酥脆后，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。
3、将虾肚中间划开，就是这味菜的灵魂，
4、用滤勺捞起滤油备用。
2、
食材：鲜虾400克、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，
和入两汤匙沙茶酱加少量水。放入炸过的虾大火翻炒匀。3、可以方便入味。从虾肚中间切开，
小贴士：
1、生姜适量、
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