调料:料酒1大勺、大菜的香加入料酒、解馋留一点点,开胃盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,辣酱
香骨油烧热放入排骨;3、秋补这样排骨口感更润;
8、大菜的香大火烧开后,解馋腌制20分钟以上;
2、开胃酱油、辣酱加锅盖,香骨糖少许、秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀,并加水至刚刚淹没排骨;
5、解馋加入适量油,锅烧热,沥干水,煎至排骨呈红棕色,大喜大香辣烤肉酱100g、加入姜片和葱段;
4、转大火收汁;
7、酱油1大勺、打开锅盖,葱1根、汤汁不要全部收干,转小火炖约30分钟;
6、炖至汤汁不多时,加入腌制排骨的料汁,糖、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。米醋1小勺、
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片、盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1、