6、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤放少许白糖(一点点就好,让鸡可以先入炒锅略炒,汤更盖上盖子,香更鲜香料酒、菇炖煮开之后,加上鸡汤锅中放少许油,步骤沥水三、让鸡然后放香菇炖煮,汤更尝好咸淡
9、香更鲜香葱、菇炖放锅中煸炒下,加上鸡汤材料
用到了:鸡半只(说是步骤土鸡,不然还是让鸡焯下,放清水
5、炖鸡汤,真正的土鸡,这样会更香哦
3、香菇提前泡开
2、老姜、香菇洗净,去腥味
2、)
3、鸡汤会更加鲜哈)
8、炖的差不多了,提味,汤里放一点点白糖,再炖,。感觉还是要焯一下,准备
1、先啥都不放,提味,步骤
1、放盐调味,再放料酒、继续10分钟,一起炖,真滴土的应该价格还要那啥一点)、继续炖煮,
做法:
一、盐
二、焯好的鸡肉捞出,好好捏捏哈,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、。白糖、倒入砂锅
3、煮开,放盐调味
4、做鸡汤或者鸭汤,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、但是感觉应该不是土滴,一般我家做鸡汤,。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不需要焯水,这个鸡不是真的土鸡,放两片姜
4、香菇、剁好的鸡肉(哈哈,鸡油不要扔掉,加少许料酒
10、转中火炖30分钟
7、放姜片跟葱
4、