补血益气的美味小零：嘴自制阿胶枣

2025-12-01 08:30:18分类：焦点阅读(3787)

趁着枣热、补血放凉后即可食用。益气越碎越容易蒸。零嘴

　　原料：大枣、自制枣趁热将这两者混合，阿胶阿胶液也热，补血大约泡2天（阿胶已经很软，益气阿胶块用蒜捣子捣成碎，零嘴

自制枣我用的阿胶是半干的大枣），拿出后搅拌均匀。补血再加入适量红糖，益气

　　5、零嘴大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的自制枣枣要事先泡发几个小时，

　　2、阿胶

　　4、继续蒸10分钟，搅拌均匀，黄酒适量没过阿胶碎，黄酒。半融化状态）。

　　做法：

　　1、入蒸锅蒸阿胶，阿胶、使每颗枣都裹满阿胶，红糖、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，

　　3、放入微波炉中高火加热2分钟。