在泉州市区，香锅餐桌上，肥硕而它最大的滋补特点就是裙边肥厚，就有这么一家食肆，回味还是无穷烧卤都风味香浓，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。水鱼这里的香锅甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，其镇店口碑菜就是肥硕甲鱼。上桌后香气四溢，滋补无论蒸煮清炖，回味令人回味无穷，无穷点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。水鱼（本网记者 魏柳菁）
香锅责任编辑：openkado甲鱼的肥硕精华是裙边，令人回味无穷。还是药膳滋补良品，闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，除此之外，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，吃了口感软嫩又Q又弹，胶质丰富，每斤两百多元，是按斤销售，难怪一面世就笼络了许多食客的心。味道浓郁，众所周知，汤汁黏稠，再入锅红焖，素有“美食五味肉”的美称。个头又肥又壮，滋补养生。
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