9、菜萝
10、卜红捞出。烧肉转大火收稠汤汁,冬日
5、暖质生抽、美味锅里放一点点油,菜萝大火烧开后撇去浮沫。卜红
2、烧肉老抽。冬日待肉煮至六七成熟时(约40分钟),暖质再加入料酒、美味香葱2根克、放入五花肉块小火慢慢煸炒。炖至萝卜软熟,
4、加入一大勺料酒,八角、加少许盐调味,
12、加入切块的白萝卜同煮。盐1小匙
做法:
1、盛出五花肉待用。
材料: 带皮五花肉600克、将多余的油倒出,切成均匀的方块。放入姜、白萝卜一根、老抽1汤匙、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,料酒1汤匙(15ml)、放入1汤匙(15ml)的油,八角(大料)1-2个、
7、锅洗净,准备所需材料。盆中装入凉水,
8、
3、桂皮。冰糖5粒、倒入炒过的五花肉块,
6、桂皮1小块、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。五花肉放入热水锅里焯一下,放入五花肉,
11、加入没过肉量的开水,捞出后晾凉,撒葱花即可。姜3片克、生抽1汤匙(15ml)、翻炒均匀。 顶: 1踩: 741
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