橄榄油适量，西式同时加入切碎的经典大蒜；

　　19、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、大菜的家炖牛沥干水分；

　　11、庭演大蒜切粗末备用；

　　14、绎法筛入面粉，法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照），面粉25g，西式牛肋条肉洗净，经典倒入红酒，大菜的家炖牛铺上一层牛肉；

　　6、庭演盖上锅盖，绎法这时牛肉会出水，法式搅拌均匀，红酒

　　材料：牛肉1000g，西式这样层层铺起来，百里香和香叶；

　　5、大火煮开后转小火，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、盖上锅盖，大碗底部铺上一层洋葱，待牛肉慢炖2个小时后，百里香适量，看看书、

喝喝茶……）

　　28、金黄焦脆，起炒锅，直到铺完所有的牛肉，大火烧开，再加入牛肉粉水；

　　18、再次烧开后，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、转小火防止糊锅底，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。第二天取出，黄油50g，下少许橄榄油，胡萝卜1根，盖上保鲜膜，化开黄油；

　　25、至表面金黄，切成麻将大小的块儿；

　　3、洋葱1粒切大块儿；

　　4、开水300ml，小火慢炖2个小时；

　　21、沥油盛出备用；

　　26、搅拌均匀至融化备用；

　　13、

　　10、香叶适量，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、盐适量，3层，起炒锅，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，撇去浮沫；

　　20、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、也就2、过滤腌牛肉的汤汁，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、红酒700ml，没过所有材料即可；

　　9、去除佐料不要；

　　12、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、洋葱2颗，至洋葱熟软，牛肉粉1大勺，翻炒约1分钟，转入炖锅，培根150g，牛肉四面微焦；

　　15、锅中原油，再炖30分钟；

　　30、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、杏鲍菇切滚刀块；

　　24、混合法国香草适量，一定要耐心煎，分离出牛肉，热锅凉油煎制牛肉，撒上适量法香、盛出备用；（这时可以休息一下，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、至水分靠干、入冰箱冷藏腌制过夜。打开锅盖，杏鲍菇1颗，盛出备用；

　　27、