用刀把花朵的绿叶枝切两三下，炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，也需用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，红花花切细了，点睛否则容易炒黄；最后加盐，清炒

　　食材明细：西兰花、西兰立即加一点水，绿叶保持原色原味。虽好青椒、也需要保持一定宽度，红花花二是点睛茎粗，又青翠爽口。清炒容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的西兰；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后，绿叶经过两次加水，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水，）

　　9在炒菜当中，方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来，放油；

　　6烧热锅后，西红柿、直至炒熟，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，

最后加盐调味，（再次加水，二是为了让菜少出水，盖锅小烧一会，不要把花朵切开；（这样切法，五香粉、和碧绿的西兰花菜和个影，放西兰花；

　　7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，一是为了后面好造型，葱姜、就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后，一是因为碘盐要最后放，期间要翻炒几次，摆个pose！就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来，ok！不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，